для всех категорий туристов 14+
ООО "ДЕСЕРТНЫЕ ИСТОРИИ ПЛЮС"
Сладкий мир «Десертных историй»
Хотите попасть в сладкую сказку, о которой всегда мечтали в детстве? Увидеть, как готовится начинка для тортов и пирожных, услышать жужжание огромных планетарных миксеров и узнать, зачем нужна отсадка и формовка теста? Раскрыть оптимальную длину эклера и выяснить, сколько изюма должно быть в идеальной булочке с изюмом? Тогда вам нужно побывать в гостях у коллектива кондитерского цеха «Десертные истории», который обеспечивает тортами, печеньем и свежим хлебом весь Белгород.

Белгородская область, поселок Северный
Об экскурсии
  • Экскурсии проводятся по предварительной записи с 12:00 до 14:00
  • Продолжительность – 1,5 часа
  • В день экскурсию могут посетить не более двух групп
  • Заявку на экскурсию со списком участников необходимо подать за 7 дней до планируемого визита
  • Для школьных групп нужно двое сопровождающих
  • Программа рассчитана на группу от 10 до 15 человек старше 7 лет
  • Стоимость – 300 рублей
Прогулка по производственной площадке кондитерского цеха откроет множество тайн и секретов! Гости «Десертных историй» узнают, сколько роботов помогают белгородским кондитерам печь торты и как правильно хранить готовое печенье и пирожные. А еще вам расскажут, как команда «Десертных историй» решает, какие сладости понравятся городу, и дадут всем желающим приготовить имбирный пряник своими руками






Знаете ли вы?
70 тонн
готовой продукции выпускается ежемесячно на производстве
260 оС
температура в печи кондитерского цеха

12 минут
выпекается печенье «Песочное кольцо». Это самый быстрый рецепт по скорости выпечки
70 тонн
готовой продукции каждый месяц отправляется по магазинам Белгородской области
300 рецептов
хранится в базе команды «Десертных историй»
Впечатления
  • Изучить работу производственной цепочки современного кондитерского цеха
  • Залипнуть, наблюдая за слаженной работой людей и машин, которые делают самое вкусное печенье в области
  • Запомнить, какой длины должен быть идеальный эклер
  • Унести с собой немного сладкого волшебства, которое можно сделать своими руками
  • Выяснить, сколько печенья получится, если взять 100 килограммов теста
  • Узнать, почему современные сладкоежки не оценили бы торты из Средневековья
  • Понять, что современный кондитер должен уметь не только готовить: ему необходимы навыки скульптора, художника и архитектора
Фото
По маршруту:
«Сладкий мир «Десертных историй»
Подробное описание маршрута
Побывав в гостях у команды «Десертных историй», вы узнаете все тонкости современного кондитерского производства. Вам расскажут, какое сырье привозят со всей страны на склад в Белгороде и в каких условиях его нужно хранить.



Проходя по цеху, вы увидите, как слаженно работают люди и роботы, и как много зависит от правильного сочетания ингредиентов и соблюдения тонкостей производственного цикла. Вам покажут, как свежеприготовленные сладости охлаждают и готовят к отправке по магазинам сети, расскажут, какую информацию необходимо нанести на этикетку и, конечно же, обязательно дадут попробовать всё, чем гордятся кондитеры «Десертных историй» и организуют мастер-класс, на котором вы попробуете самостоятельно приготовить имбирный пряник.
f-8" async src="https://api-maps.yandex.ru/services/constructor/1.0/js/?um=constructor%3Abc90c660cf2f774c8150370e121e30ee53783c77f07cef61975e253da0526b9d&width=100%&height=420&lang=ru_RU&scroll=true">
Забронировать
экскурсию
Если вам удобнее, чтобы с вами связался оператор
по промышленному туризму от предприятия, оставьте, пожалуйста, заявку.
Забронировать экскурсию можно по телефонам:
8 (952) 425-21-58
8 (952) 431-11-29

Или по электронной почте:
lina.pekarinka31@mail.ru

Сайт предприятия
Фото: ООО «ДЕСЕРТНЫЕ ИСТОРИИ ПЛЮС»
https://dessert-story.ru