для всех категорий туристов, 18+
Акционерное общество
«Русская пивоваренная компания «Хмелёфф»
Секрет пивоваров Хмелёфф
Интересно узнать как производится пиво? Экскурсия поможет понять все стадии производства: от ячменя до пивной пенки. Вы увидите работу технологичного оборудования и поймете, какую роль в производстве играют различные ингредиенты и технологии.

Во время экскурсии вы получите новые знания об истории пива и его разновидностях, познакомитесь с традициями производства и тогда уж точно не растеряетесь при выборе в магазине.
Конечно же, приобщитесь к культуре пивоварения, и поймёте, какой труд вкладывается в создание этого популярного напитка.

Рязанская область, город Рязань
Об экскурсии
  • Минимальный возраст участников – 18+
  • Необходима предварительная запись не менее, чем за 2 дня до экскурсии
  • Проводится 1 раз в неделю по средам: по четным неделям 10.00 - 12.00, по нечетным неделям 13.00 - 15.00
  • Группы от 8 до 13 человек
  • Продолжительность – 2 часа
  • Стоимость – 500 руб./чел.


В течение 2-х часов вы посетите 10 действующих производственных цехов. За это время вы узнаете, откуда получают воду для пива и напитков, проследите путь зерна от ячменя до солода и даже попробуете его на вкус. Вам расскажут, что такое лагерное и бродильное отделение и научат разбираться в типах созревания пива: традиционного классического и более технологичного в цилиндроконических танках.

Конечно же, никто не уйдет без фотографий прямо из сердца пивоварни!




Знаете ли вы?
15 000 тонн
солода в год - мощность собственного цеха солодовни. За год этим солодом можно заполнить 8 олимпийских бассейнов
200 метров
глубина артезианской скважины на производстве. Это больше здания МГУ
70 дней

минимальное время необходимое для приготовления пива. Начиная от поступления зерна на завод до розлива в бутылку
150 млн. литров

пива и безалкогольных напитков в год производится на заводе. Если всю продукцию разлить в бутылки и выстроить в линию, то можно обернуть экватор 2 раза
>50
наименований
ассортимент выпускаемой продукции


Впечатления
  • Убедиться в отсутствии «таинственного» порошка в пиве
  • Ощутить сладость пивоваренного солода и аромат хмеля
  • Побывать в сердце пивоварни и заглянуть в помещения «только для сотрудников»
  • Раскрыть секрет правильного пива
  • Запечатлеть нескончаемый поток конвейеров
  • Узнать, где и для чего на заводе есть «грядки» и почему их нет на большинстве других пивоваренных заводов
  • Оценить заботу о качестве производимой продукции
  • Познакомиться с интересными и воодушевлёнными сотрудниками завода
Фото
Особые требования
На экскурсию допускаются лица старше 18 лет.

Необходимы заранее подготовленные списки, наличие паспорта, предварительное знакомство с правилами посещения предприятия при регистрации на экскурсию на сайте.

Групповые заявки принимаются не позднее 2х рабочих дней до дня проведения экскурсии, время и день недели обсуждаются.
По маршруту:
«Секреты пивоваров Хмелёфф»
Подробное описание маршрута
История рязанского пивоваренного завода началась в 1950 году. Именно тогда на улице Ямской, сейчас Циолковского, было установлено, привезенное из Германии, трофейное оборудование для изготовления пива. А в 1973 было построено новое предприятие уже на известном всем рязанцам месте - Михайловском шоссе. В начале 2000-х годов завод прошёл полную модернизацию производства. Был оснащен новыми линиями розлива и варочным порядком, установлены первые ЦКТ. Сегодня «Русская пивоваренная компания «Хмелёфф» — это современное предприятие. На территории расположены 5 артезианских скважин, производственные помещения, солодовня, элеватор, железнодорожные пути и парк автомобильного транспорта. Завод занимает территорию площадью 6 Га.



Мы с уверенностью можем сказать, что 2 часа экскурсии пролетят незаметно. Маршрут пройдет по 10 действующим цехам и составит 2 километра. Ассортимент выпускаемой продукции - более 50 наименований при производственной мощности: 100 млн. литров пива и 50 млн. литров безалкогольных напитков в год
Экскурсия начинается с 1 этажа варочного цеха, где мы расскажем о предстоящей программе и основных моментах производства. Затем по территории завода группа направляется к участку выгрузки зерна, водоподготовки, линии розлива воды и безалкогольных напитков.
Следующий важный этап, наша гордость – цех производства солода, где зерно проращивается. Ведь из-за сложности организации производства и обслуживания, большинство пивоваренных заводов работает на покупном солоде. Далее посетители проходят в варочный цех, где можно сделать красивые фотографии и узнать секреты пивоварения.


Маршрут проходит по классической технологии изготовления пива. Холодные бродильное и лагерное отделение. Цех фильтрации. Форфасы. Пиво на линиях розлива. Увлекательный и динамичный процесс выдувания пластиковых бутылок, наклейка этикеток и «бесконечное» завораживающее движение тысяч позванивающих стеклянных бутылок.

На нашем предприятии работают удивительные люди, преданные своему делу. Завод для многих - это его дом и семья. Например, технологический директор Рыбакова Галина Васильевна работает на заводе с 1986 года, директор по продажам Иванова Валентина Ивановна с 1984! А династия Ежовых — это уже третье поколение преданных делу сотрудников
Забронировать
экскурсию
Если вам удобнее, чтобы с вами связался оператор
по промышленному туризму от предприятия, оставьте, пожалуйста, заявку.
Забронировать экскурсию можно по телефону:
+ 7 (4912) 76-98-59

Или по по электронной почте:
marketing.rpk@mail.ru

Сайт предприятия
Фото: Акционерное общество «Русская пивоваренная компания «Хмелёфф»
https://russbeer.ru