для всех категорий туристов
ООО «Заря»
Сладкие тайны крымского султана
Фабрика, где вы побываете – реальность, в которую превратилась детская мечта Эрсуна Унлю. Все началось в 2001 году, когда был создан первый цех по производству «Кукурузных палочек». Теперь продукция, выпускаемая под маркой «Крымский султан», известна далеко за пределами полуострова.
40-метровая печь, единственная в Крыму, «река» движущегося печенья, один из самых тихих цехов, где делают вкуснейшую пахлаву, цех по производству сдобного печенья и цех по производству рахат-лукума, а в финале – мастер-класс, где каждый может попробовать себя в роли кондитера и даже придумать собственный рецепт восточной сладости. Все это ждет вас на гастрономической экскурсии по кондитерской фабрике ООО «Заря».
Республика Крым, город Симферополь
40-метровая печь, единственная в Крыму, «река» движущегося печенья, один из самых тихих цехов, где делают вкуснейшую пахлаву, цех по производству сдобного печенья и цех по производству рахат-лукума, а в финале – мастер-класс, где каждый может попробовать себя в роли кондитера и даже придумать собственный рецепт восточной сладости. Все это ждет вас на гастрономической экскурсии по кондитерской фабрике ООО «Заря».
Республика Крым, город Симферополь
Об экскурсии
- Ежедневно, кроме субботы и воскресенья
- Продолжительность – 1,5 часа
- Стоимость – 1200 руб./чел.
Попробовать горячее печенье, сделать пахлаву своими руками, нарезать и расфасовать несколько видов рахат-лукума, замесить и раскатать тесто для выпечки пряников, а потом украсить каждый из них яркими красками – все это ожидает участников увлекательной гастрономической экскурсии на кондитерской фабрике ООО «Заря» в сердце Крымского полуострова.
Посетители экскурсии также поучаствуют в увлекательной викторине. Им предстоит найти ответы на интересные и познавательные вопросы о сырье, используемом на фабрике, угадать состав того или иного продукта, попробовать вкусности, которые выпускаются в разных цехах предприятия.
Знаете ли вы?
40-метровая печь
в которой производятся традиционные восточные сладости под маркой «Крымский султан» – самая большая и единственная в Крыму
до 10 тонн
печенья в сутки выпекает фабрика ООО «Заря». Всего же здесь производят больше 100 видов кондитерских изделий
4500 кв.м
площадь «сладкого» производства
>30 видов
рахат-лукума выпускаются под маркой «Крымский султан»
3 ингредиента
достаточно для того, чтобы приготовить безумно вкусную восточную сладость
Впечатления
- Попробовать горячее печенье
- Увидеть производство чурчхелы, ириса, отсадки и выпечки печенья в разных видах печей
- Своими руками создать и украсить незабываемую пахлаву
- Провести опыт по приготовлению рахат-лукума и его нарезке
- Предложить собственный рецепт рахат-лукума
Фото
По маршруту:
«Сладкие тайны крымского султана»
«Сладкие тайны крымского султана»
Подробное описание маршрута
Один маленький турецкий мальчик по имени Эрсун Унлю с детства мечтал о большой-большой кондитерской фабрике, где он будет выпускать разные сладости и радовать ими других. Его мечта была настолько сильной, что однажды стало реальностью. Правда, случилось все это не в Турции, а в Крыму. Но восточные сладости, которые выпускаются на фабрике ООО «Заря» под маркой «Крымский султан» от этого не стали менее вкусными. Можете убедиться в этом сами, когда окажетесь на гастрономической экскурсии на предприятии.
Вы познакомитесь с производственным процессом изготовления пахлавы, рахат-лукума, печенья различных видов, примите участие в мастер-классах, ответите на вопросы увлекательной викторины, посвященной кондитерскому производству.
Вы познакомитесь с производственным процессом изготовления пахлавы, рахат-лукума, печенья различных видов, примите участие в мастер-классах, ответите на вопросы увлекательной викторины, посвященной кондитерскому производству.
Пробовали когда-нибудь горячее печенье? Да, да! С пылу, с жару? Теперь точно попробуете и увидите самую большую печь, в которой оно выпекается!
Следующая остановка – самый тихий цех с таинственной атмосферой. Здесь делают пахлаву. А пахлава – это тесто и орехи. Тесто любит тишину и позитивные эмоции. Увидите, как готовят для пахлавы все ингредиенты, и как соединяются тесто и начинка в умелых руках мастеров. На выходе получаем больше 70 видов пахлавы. Вай, пальчики оближешь!
Наша гордость – цех по по производству рахат-лукума. Вместе с вами проведем опыт по его приготовлению, нарезке и упаковке.
Как гласит легенда, рецепт рахат-лукума придумал знаменитый турецкий кондитер по имени Бекир Эфенди. Свой восхитительный десерт, который состоял из муки, розовой воды и сахара, Эфенди назвал «рахат-лукум». Кондитер обрел любовь и признание всего турецкого народа.
Со временем муку в рахат-лукуме заменили на картофельный крахмал. Мы же в своем производстве используем исключительно кукурузный крахмал, так как он безопасен для организма человека.
Следующая остановка – самый тихий цех с таинственной атмосферой. Здесь делают пахлаву. А пахлава – это тесто и орехи. Тесто любит тишину и позитивные эмоции. Увидите, как готовят для пахлавы все ингредиенты, и как соединяются тесто и начинка в умелых руках мастеров. На выходе получаем больше 70 видов пахлавы. Вай, пальчики оближешь!
Наша гордость – цех по по производству рахат-лукума. Вместе с вами проведем опыт по его приготовлению, нарезке и упаковке.
Как гласит легенда, рецепт рахат-лукума придумал знаменитый турецкий кондитер по имени Бекир Эфенди. Свой восхитительный десерт, который состоял из муки, розовой воды и сахара, Эфенди назвал «рахат-лукум». Кондитер обрел любовь и признание всего турецкого народа.
Со временем муку в рахат-лукуме заменили на картофельный крахмал. Мы же в своем производстве используем исключительно кукурузный крахмал, так как он безопасен для организма человека.
На экскурсии вы также увидите производство чурчхелы, ириса, отсадки и выпечки печенья в разных видах кондитерских печей, в том числе и самой большой печи на территории Крыма.
Каждый гость попробует продукцию фабрики и заберет домой на память уникальную коробочку с нашими сладостями.
Добро пожаловать на самую сладкую экскурсию!
Вы познакомитесь с производственным процессом изготовления пахлавы, рахат-лукума, печенья различных видов, примите участие в мастер-классах, ответите на вопросы увлекательной викторины, посвященной кондитерскому производству.
Каждый гость попробует продукцию фабрики и заберет домой на память уникальную коробочку с нашими сладостями.
Добро пожаловать на самую сладкую экскурсию!
Вы познакомитесь с производственным процессом изготовления пахлавы, рахат-лукума, печенья различных видов, примите участие в мастер-классах, ответите на вопросы увлекательной викторины, посвященной кондитерскому производству.
Забронировать
экскурсию
экскурсию
Если вам удобнее, чтобы с вами связался оператор
по промышленному туризму от предприятия, оставьте, пожалуйста, заявку.
по промышленному туризму от предприятия, оставьте, пожалуйста, заявку.
Забронировать экскурсию можно по телефону:
+7-978-856-86-73
или по почте:
info@ksultan.ru
Сайт производства
+7-978-856-86-73
или по почте:
info@ksultan.ru
Сайт производства