Группа компаний «ЭкоНива» — вертикально интегрированный холдинг, крупнейший в России и Европе производитель сырого молока. Основан в 1994 году предпринимателем Штефаном Дюрром. Под его управлением находятся активы в 13 российских регионах: Воронежской, Калужской, Курской, Ленинградской, Московской, Новосибирской, Оренбургской, Рязанской, Самарской и Тюменской областях, а также Алтайском крае, республиках Башкортостан и Татарстан. С 2013 года «ЭкоНива» развивает собственное производство по переработке молока: на четырех производственных площадках в Воронежской, Калужской и Новосибирской областях выпускается широкая линейка натуральных молочных продуктов под одноименным брендом.

Забота о качественном молоке начинается с рождения теленка, поэтому экскурсия сначала знакомит туристов с самыми маленькими телятами, от 0 до 3 месяцев. Гости узнают, как живут малыши и смогут покормить телят из бутылочки. Следующая локация — навесы для телят от 3 до 8 месяцев. Здесь экскурсовод расскажет, как меняются условия содержания животных в этот период жизни и для чего нужна оптимизация процесса кормления. А после «детского сада» начинаются дворы со взрослыми коровами. Посетители узнают интересные факты о коровах и специалистах, которые ежедневно обеспечивают буренкам необходимый уход, разрабатывают для них правильный рацион.