Ферма открылась в 2022 году и за короткое время успела стать одним из самых популярных объектов гастротуризма. Здесь гостям предлагают не только групповые и индивидуальные экскурсии с дегустациями, но и интересные активности — мастер-классы, квесты, творческие вечера.
Доступность — круглый год c 10:00 до 18:00 по предварительной записи
Количество человек — до 50
Стоимость — взрослые — 1 200 рублей с человека, дети от 6 лет — 500 рублей, дети до 6 лет — бесплатно
«Мама Дема» — хозяйство семьи Деминых, коренных крымчан, для которых дорог родной край. Они развивают агротуризм, чтобы каждый житель и гость Крыма смог увидеть не только красоту природы, но и попробовать натуральные экологически чистые деликатесы. На ферме организовано разведение полного цикла улиток Helix Aspersa Maxima — больших серых улиток, которых часто используют в геликультуре (разведении улиток).
Во время посещения гости узнают, как живут и чем питаются улитки, увидят ящик для голодовки и улиточный детский сад, им расскажут много интересных фактов о применении улиток для улучшения здоровья. Гостям предложат отведать угощение, «улитку по-крымски» с красивой и необычной подачей. Для детей предусмотрена отдельная программа. Юным гостям покажут улиткарии, познакомят с рационом питания и режимом дня их обитателей. А затем предложат поучаствовать в творческих мастер-классах, квестах или провести время в отдельной зоне с батутом. Для детей также предусмотрена своя дегустация — «Мама Дема» печет сладкие булочки в виде улиточек с корицей.
Знаете ли вы?
«Мама Дема» — один из очень немногих производителей во всем мире (и единственный в России), который готовит паштет из печени улиток
был выведен сорт улиток Helix Aspersa Maxima
Больше всего белка не в куриных яйцах, как многие считают, а в мясе улитки
должна прибавлять маленькая улитка в неделю в течение первого месяца жизни
лет улитки существуют на Земле
более 600 млн
в 1978 году
300%
Впечатления
Увидите, как живут улитки на ферме
Узнаете факты о применении улиток для улучшения здоровья
Попробуете «улитку по-крымски»
Узнаете, как правильно есть улиток и какой сорт вина наиболее выгодно подчеркнет их вкус
Насладитесь потрясающей панорамой со смотровой площадки
Фото
Особые требования и безопасность
На территории фермы есть три водоема, поэтому родителям следует внимательно следить за детьми.
На ограждения вольеров, сделанных для улиток, опираться категорически запрещено.
Запрещается что-либо срывать и пробовать без разрешения.
По маршруту: «Рожки да ножки»
Подробное описание маршрута
В живописном уголке Большой Алушты, где можно насладиться свежим воздухом и потрясающими панорамными видами на горы и море с высоты 400 м, расположена семейная улиточная ферма «Мама Дема».
Экскурсия по ферме — это увлекательная прогулка с интересными рассказами о жизни улиток. Например, время посещения гости узнают, что эти моллюски высоко ценятся не только в кулинарии, но и в косметологии. Во время дегустации хозяева фермы расскажут о том, как правильно есть этот деликатес и какой сорт вина наиболее выгодно подчеркнет его вкус.
После посещения фермы можно прогуляться к смотровой площадке, которая расположена в 300 м от «Мама Дема», и насладиться потрясающей панорамой, которая открывается оттуда.
Забронировать экскурсию
Если вам удобнее, чтобы с вами связался оператор по промышленному туризму от предприятия, оставьте, пожалуйста, заявку по данной ссылке: