С 2012 по 2015 годы в трех районах Архангельской области инициативная группа провела испытания семи российских сортов клюквы болотной и двух гибридов. Успешные испытания выявили лидирующие сорта, которые легли в основу закладки клюквенной плантации на торфяном месторождении Дикое.
Зачем специально выращивать клюкву на болоте, где она и так сама по себе растет, рассказывают костромские селекционеры, авторы сортов. «В диком виде урожай клюквы можно собрать не каждый год, а в лучший год с одного гектара всего получается 600 кг ягод. Создание специальных условий и уход без удобрений, использование сортовых саженцев позволят собирать с одного гектара в среднем 15 000 кг полезных ягод каждый год, что в 25 раз больше самого урожайного года на дикорастущих ягодниках».
В 2018 году кооператив принимал делегацию ученых ведущих университетов Финляндии, Швеции и Норвегии, с которыми развивает деловое партнерство. Этим странам «северный лимон» приручить на плантациях еще не удалось.
В 2021 году кооператив получил первые ягоды и провел фестиваль «Клюквинг Best» с соревнованием для гостей плантации в сборе клюквы на скорость. Предприятие планирует построить плантацию общей площадью 500 гектар.
Посетив самую северную ягодную плантацию, вы сможете:
- узнать, как, сохраняя биосистему и экологию, правильно и бережно осваивать болото;
- как строится настоящий огород на болоте, на гектарных грядках которого можно собирать урожай в 25 раз больше обычного;
- продегустировать на вкус разные сорта кисло-сладкого, сочного и природного витамина, называемого в народе, северным лимоном.