Экскурсия на завод «МилкОм» – это возможность познакомиться с процессом производства и историей одного из крупнейших предприятий Омской области в своей отрасли. Экскурсия позволит узнать больше о процессе производства, технологиях и инновациях, применяемых на предприятии.
В конце ноября 2024 года заводу «МилкОм» исполнилось 10 лет. На сегодня это самый современный молочный завод Сибири, его торговая марка «Лужайкино» создаёт омскому региону репутацию молочной столицы Сибири. Продукция завода «МилкОм» поставляется в Новосибирск, Красноярск, Якутию, Дальний Восток, Тюмень, Алтай и Казахстан. Только за 2024 год продукты «Лужайкино» завоевали несколько высших наград на различных конкурсах: творог и сметана «Лужайкино» были удостоены золотых медалей конкурса «Продукт года», а питьевому йогурту «Лужайкино» присвоено звание «Золотая сотня» — высшая оценка, которой удостаиваются выдающиеся товары в рамках Всероссийского конкурса «Сто лучших товаров России».
В начале экскурсии вы посетите лабораторию завода. В ней сырье проверяется на современном оборудовании по целому ряду параметров: кислотность, плотность, жирность, белок, сортность и тест на отсутствие антибиотиков. После приемки молоко ждет трехступенчатая очистка. Молоко очищается от мельчайших инородных включений и микрофлоры, становится намного чище и безопаснее. Участок фасовки — самый зрелищный этап производства и надолго привлекает внимание экскурсантов. Робот сначала вскрывает стерильные упаковки, дозирует порцию продукта, затем запечатывает кувшины и укладывает их в коробки. В конце вас ждет дегустация различных молочных продуктов: йогуртов, молока, творога и сметаны.
Знаете ли вы?
в сутки может производить завод благодаря уникальному шведскому оборудованию
ультрапастеризованного молока в Омске изготавливается на заводе «МилкОм»
наполняется один кувшин «Лужайкино»
Всего 1 человек нужен для обслуживания автоматизированной линии розлива молока и кефира
200 тонн продукции
55%
2 секунды
Впечатления
Увидите настоящиймолоковоз
Проверите качество молока вместе с лаборантами на нескольких приборах
Узнаете, что такое бактофугирование
Понаблюдаете за работой автоматического фасовщика
Попробуете на вкус продукцию, произведенную на заводе
Фото
По маршруту: «Все о молоке»
Подробное описание маршрута
Открытость — главный признак того, что производителю нечего скрывать, а есть чем гордиться. Если путь молока — от фермы до магазинной полки — максимально прозрачен и понятен потребителю, это веский повод сделать выбор в его пользу. И польза от такого выбора будет максимальной.
Предприятие с 2014 года, с самого открытия, является участником программы «Промышленный туризм», развитие которой поддерживается губернатором Омской области, программа дает возможность знакомить жителей области с предприятиями и их продукцией, обеспечивающей в том числе, продуктовую безопасность региона и страны. Важно отметить, что любой житель Омского региона может посетить молочный завод «МилкОм» и лично убедиться в высоких стандартах производства продукции «Лужайкино».
Забронировать экскурсию
Если вам удобнее, чтобы с вами связался оператор по промышленному туризму от предприятия, оставьте, пожалуйста, заявку по данной ссылке: