«Тульский винокуренный завод 1911» — предприятие по производству крепких алкогольных напитков. Основано в 1911 году промышленником с французским происхождением Иваном Бернардом, одним из ведущих местных предпринимателей того времени. После Октябрьской революции завод национализировали, а в годы Великой Отечественной войны завод приостановил работу, производство начали восстанавливать в 1945 году. Новая история завода начинается в 2002 году. Спиртовое производство было полностью реконструировано, на нем было установлено полностью автоматизированное оборудование для розлива водки. К узнаваемым брендам производства относятся: водка «Медведь», «Старлей» и виски Noble Stag.

В начале экскурсии вы узнаете, как появился завод и как он развивался в дальнейшем. После этого вы посетите само водочное производство – увидите угольные колонны и купажный цех, узнаете о том, как производится водка. Также вам расскажут, почему водка – это самый сложный продукт в производстве. Затем вы посетите линии розлива и водочную лабораторию. Вы узнаете, зачем она нужна и какую роль играет в контроле качества наших напитков. А затем нас ждем самая увлекательная часть – дегустация!